第一章
1.客房服务人员的职业道德规范
2.客房服务人员的基本素质要求
3.客房服务人员的岗位职责
4.相关的法律、法规知识
5.客房产品概述
6.客房的种类
7.客房的功能设计
8.客房的空间和设备的配备
9.主题客房设计
10.客房清扫的准备
第二章
11.客房清扫的准备2
12客房的清洁整理 （卧室）
13.客房的清洁整理 （卫生间)
14.客房的清洁整理（夜床的整理）
15.客房清扫中常见问题1
16.客房清扫中常见问题2
17.客房计划卫生
18.饭店公共区域的清洁保养
19.酒店面层材料的清洁保养
20.对客服务工作之对客服务概述
21.对客服务工作之常规服务
22.会议服务
23.VIP客房的布置
24.对客服务工作之超常服务
25.对客服务工作之投诉处理
26.客房安全工作
27.客房安全服务规范
28.客房安全管理概述
29.客房设备用品的申购
30.客房用品管理概述
第三章
33.客房礼仪之举止礼仪 1
34.客房礼仪之举止礼仪2
35.客房礼仪之社交礼仪1
37.客房礼仪之谈吐礼仪
36.客房礼仪之社交礼仪2
38.客房礼仪之谈吐礼仪2
31.客房礼仪之仪容仪表篇 1
32.客房礼仪之仪容仪表篇2